Vitamin C

Was Vitamin C darf

Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin mit vielen zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben, darunter:

• Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
• Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut bei.
• Vitamin C trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
• Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme.

Ascorbinsäure oder gepuffert

• Ascorbinsäure: die reine Form, als Pulver, Tabletten oder Kapseln, säuerlich im Geschmack.
• Gepufferte Ascorbate: Vitamin C, gebunden an Mineralstoffe, etwa Calciumascorbat (NOW Foods Vitamin C-500 Calcium Ascorbate-C) oder Magnesiumascorbat (NOW Foods Magnesium Ascorbate Buffered Powder). Sie schmecken weniger sauer.
• Ascorbylpalmitat: eine fettlösliche Verbindung aus Vitamin C und Palmitinsäure.
• Natriumascorbat: ebenfalls gepuffert, meist als Pulver erhältlich.

Darreichungsformen und Kombinationen

• Pulver: praktisch für größere Mengen, zum Einrühren in Wasser oder Saft.
• Depot-Tabletten (Timed-Release): geben Vitamin C über mehrere Stunden ab, z. B. Swanson Vitamin C with Rose Hips Timed-Release 1000 mg oder Zein Pharma Vitamin C Depot.
• Kautabletten: z. B. Swanson Chewable Vitamin C mit Kirschgeschmack.
• Kombinationen: mit Bioflavonoiden aus Zitrusfrüchten, Hagebutte, Zink oder Quercetin, etwa NOW Foods Vitamin C-1000 Complex oder Allnutrition Vitamin C with Bioflavonoids.

Vergleiche die Menge Vitamin C pro Tagesportion – die Produkte reichen etwa von 400 mg bis 1000 mg pro Tablette. Achte bei Pulvern auf die Angabe pro Messlöffel. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung mit Obst und Gemüse. Wenn du Medikamente nimmst oder schwanger bist, frag vorher deinen Arzt.

Häufige Fragen

Was ist gepuffertes Vitamin C?

Vitamin C, das an einen Mineralstoff wie Calcium, Magnesium oder Natrium gebunden ist. Es ist weniger sauer als Ascorbinsäure.

Pulver oder Tabletten?

Pulver ist flexibel dosierbar und pro Gramm meist günstiger, Tabletten sind praktisch für unterwegs.

Was sind Citrus-Bioflavonoide?

Pflanzenstoffe aus Zitrusfrüchten wie Hesperidin und Rutin, die vielen Vitamin-C-Produkten zugesetzt werden.