Probiotika

Was Probiotika sind

Probiotika sind Nahrungsergänzungsmittel mit lebenden Mikroorganismen, meist Milchsäurebakterien der Gattungen Lactobacillus und Bifidobacterium. Auch die Hefe Saccharomyces boulardii wird als Kultur verwendet. Zugelassene gesundheitsbezogene Angaben gibt es für Bakterienkulturen in der EU bisher nicht. Hier erfährst du, wie du die Produkte vergleichst und welche Angaben auf dem Etikett wirklich wichtig sind.

Stämme, KBE und Haltbarkeit

• Stämme: Auf dem Etikett stehen Gattung und Art, oft ergänzt um eine Stammbezeichnung aus Buchstaben und Zahlen. Multistamm-Produkte enthalten fünf, zehn oder mehr verschiedene Stämme.
• KBE: koloniebildende Einheiten, also die Zahl lebensfähiger Bakterien pro Portion. Die Spanne reicht von einigen Milliarden bis 50 Milliarden, z. B. NOW Foods Probiotic-10 mit 50 Milliarden als Pulver.
• Garantie: Achte darauf, ob die KBE für den Zeitpunkt der Herstellung oder bis zum Ende der Haltbarkeit angegeben sind.
• Lagerung: Manche Produkte gehören in den Kühlschrank, andere sind bei Raumtemperatur stabil.

Formeln für verschiedene Bedürfnisse

• Für Frauen: Formeln wie NOW Foods Women's Probiotic oder Garden of Life Dr. Formulated Probiotics mit eigenen Stammkombinationen.
• Für Kinder: Gummies und Pulver, z. B. Garden of Life Dr. Formulated Probiotics Kids.
• Mit Präbiotika: Kombinationen mit FOS oder Inulin, sogenannte Synbiotika.
• Mit Enzymen: Produkte, die Bakterienkulturen und Verdauungsenzyme vereinen, etwa von Enzymedica.
• Einzelstämme und Klassiker: z. B. Life Extension Bifido GI Balance mit Bifidobakterien oder NOW Foods Acidophilus 4X6.

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung. Wenn du Medikamente nimmst oder schwanger bist, frag vorher deinen Arzt.

Häufige Fragen

Wie viele KBE sollte ein Probiotikum haben?

Eine allgemeingültige Zahl gibt es nicht. Wichtiger sind die enthaltenen Stämme. Halte dich an die Verzehrempfehlung auf dem Etikett.

Muss ich Probiotika im Kühlschrank lagern?

Nur wenn der Hersteller es angibt. Viele Kapseln sind bei Raumtemperatur haltbar.

Was sind Synbiotika?

Produkte, die Bakterienkulturen mit Präbiotika wie Inulin oder FOS kombinieren.